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尊敬的各位领导,大家好!欢迎来到粤东高级技工学校旅酒部,很荣幸由我们为大家表演安溪铁观音茶艺.首先向大家介绍,冲泡铁观音茶所用的器皿. 1.茶盘:也称之为"茶海" 2.这把茶壶是我们用来泡茶时的紫砂壶 3.这是用来储备茶汤的茶海俗称"公道杯" 4.统称"茶道组" 5.这是我们用来闻香的闻香杯 6.这是我们用来品茗的品茗杯 7.这是本次所选用的名茶mm铁观音 接下来请大家同享安溪铁观音茶艺的温馨与愉悦 第一道:焚香敬观音 铁观音是魏荫受观音梦中点化栽制而穿,所以我们品铁观音是必须焚香敬观音.我们奉请大慈大悲的观音菩萨保佑 大家家兴业旺,健康吉祥. 第二道:沐浴侯福音 铁观音是神灵点化,天涵地育的灵物,澳门博彩公司,所以泡茶器皿必须清洁.干净.无异味,泡茶前用滚开水淋壶烫杯,称之为 "观音侯福音" 第三道:观音入清宫 即是把我们今天所品德天赐神树获得名茶铁观音投入壶内,称之为"观音入清宫" 第四道:仙泉漱珠玉 这道程序即悬壶高冲,向茶壶内出入二沸开水,使壶内的茶珠随水浪上下翻滚,起到润茶的作用. 第五道:初茗奉神灵 我们冲泡铁观音,第一次冲水即温润泡,茶汤直接注入茶海,倒入品茗杯,行礼奉神灵. 第六道:玉女赐甘泉 玉女赐甘泉是指第二次冲水,这次冲水与前次不同,在加盖后还要浇淋壶的外部,太阳城娱乐网,内外加温才能泡出观音的兰香神韵. 第七道:温心含玉露 我们把茶壶内的茶汤注入清亮玉洁的茶海中 第八道:凤凰送吉祥 我们把茶海中的茶汤用点斟的方式斟入闻香杯,怡似凤凰点头,我们形象的将这道程序称之为"凤凰送吉祥" 第九道:天地人合一 我们把品茗杯环扣在闻香杯上,翻过来敬给客人,称之为天地人合一.借这道程序祝在座各位得天时地利人合,财源滚 滚入家门 第十道:天香薄兰芷 (铁观音因独特的气候条件和独特的微生物场而具有神秘天然的芳香,随温度变化而不同,)我们把闻香杯轻轻提起来闻 香.(我们静下来,用心感悟.我们)可以闻到栀子花香,桂花香,兰花香,还有淡淡的乳香.变化莫测,沁人心脾, (比世人称之为王者之乡的兰花香更胜一筹.) 第十一道:甘醇品韵味 铁观音的茶汤清澈明亮色泽金黄.甘醇品韵味,即是我们品头泡的茶汤.我们品茶时小口喝入茶汤,不要急于下咽,让 茶汤在舌面流动,(充分与口腔各部的味蕾接触,用口轻轻吹气,然后闭紧嘴唇,用鼻缓缓呼气,博彩导航,咽下茶汤)这样我们 就能充分领略铁观音的香.清.或.甘的独特韵味,达到"味清醍醐,香薄兰芷"，（全讯网地址www.7788001.com）的最佳境界. 第十二道:敬茶送祝福 铁观音是神灵点化,天地蕴含的灵物,汤色明丽,滋味醇厚,回味悠长,十泡有余香,九泡不失茶真味.我现在给大家 冲泡的是第二泡茶.请大家向刚才一样再问问茶香.然后请大家共同举杯,、 本文的推荐产品: 秒杀 浓香型特级K188 安溪铁观音王 2010新茶 秋茶 三盒包邮 定价:32.00元 (责任编辑：admin) |